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Chi siamo e cosa fa la delegazione della regione Sicilia
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Fondazione italiana sommelier Sicilia è un punto di riferimento regionale per la promozione della cultura dell'enogastronomia e delle eccellenze del territorio.

Dal vino all'olio, passando per le specialità gastronomiche locali e internazionali, Fondazione Italiana Sommelier si pone l'obiettivo di formare, attraverso lezioni teoriche e pratiche, personalità altamente qualificate in grado di apprezzare, valutare, e comunicare l'eccellenza. 

Diverse le attività didattiche rivolte anche a un pubblico di appassionati e amanti del buon bere e del buon cibo. 
Di alto profilo e di notevole interesse gli appuntamenti con realtà del territorio, nazionale e internazionale, degustazioni a tema, seminari di approfondimento, visite in cantina, incontri con i produttori. 

Fondazione Italiana Sommelier Sicilia ti offre, attraverso i suoi corsi, di cambiare la qualità della vita in meglio. Non solo vino, ma anche corsi sull'olio, sull'arte della miscelazione, e diversi focus su i più rinomati territori vitivinicoli mondiali, come Champagne e Borgogna. 

Fondazione Italiana Sommelier sul scala nazionale è anche editore con Bibenda. 
Le pubblicazioni di maggiore rilievo sono:

BIBENDA, la Rivista per rendere più Seducenti la Cultura e l’Immagine del Vino.
Guarda il servizio di presentazione della rivista Bibenda in Cina;

BIBENDA LA GUIDA, Vini e Ristoranti d’Italia. Guarda il servizio del TG2 sulla presentazione della guida BIbenda 2015;

BIBENDA WINE, the Guide to the Finest Italian Wines;

BIBENDA L’OLIO, il Libro Guida agli Oli d’Italia;

BIBENDA, l’Agenda del Vino;

L’ARTE DEL BERE GIUSTO, il racconto del vino attraverso enologia, enografia e tecnica della degustazione;

CHAMPAGNE E CHAMPAGNES, cultura e fascino del più grande vino del mondo;

LA GRAPPA, il trattato moderno delle Grappe e delle Acquaviti;

IL GUSTO DEL VINO, l’intramontabile testo di Emile Peynaud sull’analisi sensoriale e la degustazione del vino.

Tutto questo, e oltre, per promuovere la cultura del vino, degli uomini che da sempre hanno coltivato con  amore un prodotto ricco di storia, tradizione e fascino.

Momenti indimenticabili anche i grandi incontri come l'Oscar del Vino o la cena di gala in occasione della presentazione della guida annuale. 

Per maggiori informazioni visita il sito bibenda.it

Per consultare lo statuto di Fondazione Italiana Sommelier clicca qui

 
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